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▲10大秘技「簡單、好記又易上手」。

新竹振道記者萬世璉/新竹報導

為保障民眾春節期間食品的衛生安全,新竹市衛生局推出「春節食品聰明選購『10大秘技』」,讓民眾為自己和家人的健康把關,市長林智堅表示,10大秘技「簡單、好記又易上手」,民眾採買年貨食品時,可更清楚了解如何挑選衛生、安全的年貨,和家人一起健康、安心過好年。

林智堅市長表示,除推出春節食品聰明選購10大秘技,讓民眾聰明買、安心吃,市府捍衛食安春節不打烊,將持續為把關食品安全和健康,讓民眾安心過好年。

「聰明選購年貨很簡單,食在安心健康過好年」活動上午於南北雜貨店舉行,衛生局長何秉聖親自上陣,和民眾分享食安「武功心法」,掌握春節食品如何聰明選購「10大秘技」,介紹年節常買的食材,並教導民眾選購時的注意事項,為自己和家人的健康把關,議員林耕仁、許文棟、陳治雄均共襄盛舉。

新竹市衛生局何秉聖局長表示,「十大秘技」包括: (1)選擇包裝完整的產品為佳 (2)購買散裝食品應注意品名、產地及有效日期 (3)注意食品標示 (4)生鮮、加工肉品選購優良認證為佳 (5)選擇天然食材為佳 (6)選購金針、蝦米、竹笙等乾貨要觀色聞味 (7)適量購買,確保食材新鮮安全 (8)冷凍冷藏產品依產品包裝建議保存處理 (9)注意販售場所衛生環境 (10)年節均?飲食應少鹽、少油、少糖,保健康。

衛生局何秉聖局長強調,每年過年家中都會採買金針,金針又稱忘憂草,代表用嶄新心情迎接新的一年,和家人一起忘記煩惱,他提醒民眾在烹煮前,可先用温水浸泡或川燙,減少二氧化硫等的殘留。另吃核桃代表「闔家平安」,是年節的應景食品,應注意帶殼完整、鹽份低,且因熱量高,也提醒民眾別吃太多。

此外,多數民眾也在春節前夕即開始採買各式各樣的年節食品,像是乾貨、香腸臘肉、糖果餅乾等,何秉聖局長也建議民眾依「十大秘技」選擇,可輕鬆辨識衛生、健康、安全的春節應景食材。

為維護市民的食品安全,新竹市自105年12月即啟動年節食品安全稽查專案,針對餐飲業者、網購食品製造業者、食品物流業者進行全面性稽查,並加強年貨大街及熱門年貨販賣場所查核,內容包括現場環境衛生、食材保存等,共稽查26家、食品標示查核323件,皆符合規定;

另針對年節應景食品進行抽驗,包括傳統市場、大賣場等,抽驗生鮮蔬果、網購年菜、火鍋肉片、香菇等年節食品共28件,驗結果均與規定相符,抽驗結果公布於衛生局局網站。

為確保業者供餐品質及產品衛生安全,衛生局呼籲業者落實自主管理遵循食品安全衛生管理法,以維護消費者食的安全。民眾如有食品衛生安全問題,歡迎撥打1999或專線5353170,將有專人提供諮詢服務。

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大學學科能力測驗20、21日在全台同步舉行,學測主辦單位、大考中心統計,今年共有12萬8760人報考。(記者王藝菘攝)

2017-01-2020:08

〔記者蕭玗欣/台北報導〕大學學測第一天落幕,最後一科社會科考試結束。補教業者分析,今年大量出現公民、歷史和地理結合的跨科考題,但難度都不高,自然組學生也能輕鬆作答,是未來命題趨勢,許多題目也結合時事入題,像是川普上任後受關注的中國政策等,但對時事瞭解不影響作答;整體而言,爭議性題目減少,難度中間偏易,五標會比去年提高。補教業者預估今年社會科五標分別是14、13、11、9、7級分。公民老師酆伶表示,今年各冊內容在考題都有平均分配,只有第一冊考出來的題目因為敘述偏難,又著重在政府組織、弱勢人權等議題,無法用看的就判斷出答案,屬於「非典型公民題」,是個好現象。歷史老師鄒臥龍表示,今年歷史提出的非常好,世界史考了9題、中國史9題、台灣史則有6題,跟目前高一高二課綱課程吻合,幾乎沒有爭議題,且公民地理合科的題目大量增加,將是未來命題趨勢。地理老師李威立分析,地理題今年屬中間偏易,單就題目表面來看高二的區域地理考的並不難,考生只要用觀念就能解題,對自然組學生來說不難作答,像第50題題目已直接寫出地名,只要國中程度就能作答。

中國時報【盧金足╱台中報導】塔吉特千層蛋糕門市 台北

如果你知道自己最愛的咖啡廳是金獎導演李安常去發呆的地方、剛經過的道路是男神彭于晏拍電影《破風》飆速的路段、或是台中隱藏版牯嶺街,其實只需10分鐘車程,是不是讓你熱血沸騰,想跟著偶像腳步一起去旅行!

近年來台中拍片取景的電影、電視劇,包括國際大導演馬丁史柯西斯的《沈默》、導演林超賢的《破風》及電視劇《一把青》等近百部,此外,由流行音樂天王周杰倫及超馬好手林義傑監製,新銳導演洪昇揚拍攝浪漫勵志國片《一萬公里的約定》,全片在秋紅谷、市區道路取景。

霧峰光復新村已有多部電影取景,尤其市府開辦「摘星計畫」,匯集藝術家、手工藝設計家、餐飲、網路創業者,讓人現在走進光復新村不單是感受拍片氛圍,還可造訪青年創業據點。

新聞局長卓冠廷說,影視業到台中拍片,造就許多膾炙人口的景點,像《破風》拍攝賽車終點站的清水濱海道路及鄰近高美溼地,及勘景率最高的光復新村、草悟道、秋紅谷、霧峰林家等,每個景點都成為假日人潮的最愛,帶來商機。

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